日前，南都N视频报道了在新学期出现伙食分量少、价格贵、食材不新鲜、排队过久等问题，以致不少学生不得不囤积方便面。
记者了解到，该校食堂此前为对外承包，本学期开始转为学校自营，并通过招投标采购食堂从业人员劳务派遣服务。
今天（9月8日），校方致歉并表示将增加供餐窗口及服务人员数量，组织校方、老师及家长代表参与食材验收，遵循非营利原则重新核定食堂菜品价格和小卖部商品价格。
校方致歉：
管理跟不上服务不到位
东莞理工学校9月8日向南都N视频作出的最新回应提到，对于学校食堂自秋季学期起由承包转自营过程中出现管理跟不上服务不到位的情况，校方深表歉意，迅速成立事件处置工作组，认真听取各方意见。
对于后续采取的强化管理措施，东莞理工学校表示，一方面，优化就餐安排，增加供餐窗口及服务人员数量，提高配餐效率；另一方面，加强食材验收质量监管，组织学校行政、党员教师、家长代表参与食材验收，强化进货食品原料质量查验，规范食材存放和加工制作行为；再一方面，遵循成本补偿和非营利原则，由学校食堂管理领导小组按规范程序重新核定菜品价格和小卖部商品价格，经公示后执行；同时，强化厨工培训提升技能，学习借鉴其他学校经验做法，丰富菜品供应，提升口感质量；此外，畅通师生家长沟通渠道，建立及时反馈问题办理机制，细化各环节管理要求和责任分工。
展开剩余68%9月8日，学校食堂门口设立了监督协调点。
南都N视频此前报道，东莞理工学校有众多学生家长组建了一个专门反映学校食堂问题的微信群。记者梳理群内消息发现，学生家长反映较多的问题主要在于食堂食物价格相较过往更贵了，但分量却变少了；有学生称食材存在异味、不新鲜等质量问题；还有学生因吃不下食堂的饭菜，不得不到学校小卖部购买方便面、茶叶蛋等食物，而校内小卖部销售的食物价格又超出市面价格；下课后吃饭需要排队过久。
在此前的9月5日，校方工作人员回应称，正在整改食堂问题。
有学生不得不囤积方便面。
学生家长专门开设了微信群讨论学校食堂伙食问题。
目前食堂系学校自营
采购从业人员服务
针对食堂承包商一事，记者从广东合信招标代理有限公司网站检索发现，今年6月该公司受东莞理工学校委托，对东莞理工学校食堂服务项目进行公开招标采购，采购项目无具体预算金额，时长为3年。至7月中旬，该公司发布中标公告，东莞理工学校食堂服务项目由宁波鸿邦劳务发展有限公司中标。记者通过国家企业信用信息公示系统查询中标公司2024年年报公示的联系电话，拨打电话号码发现是空号。
对此，东莞理工学校在最新回应中称，媒体报道提及的宁波鸿邦劳务公司是一家劳务派遣公司，非饭堂承包商。学校公开招标采购食堂从业人员劳务派遣服务，该公司为学校食堂从业人员劳务派遣中标企业。据该公司提供的营业执照、劳务派遣经营许可证上均有2022年-2025年度年检合格印章，符合劳务派遣资质要求。关于固定电话空号问题，经向该公司了解，是该公司原固话停机后未及时更新网络信息。
教育部门协调外校食堂负责人指导东莞理工学校食堂整改问题。
据了解，东莞理工学校系公办中职学校，直属东莞市教育局。
记者从有关方面了解到，市教育局等有关部门日前已派员进驻学校，处理食堂事宜。
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